- 首页
- 188金宝搏官方app下载
- 案例研究
- 用自动密封检查保证食品安全
用自动密封检查保证食品安全
当红炸洋葱。你很有可能喜欢在奶奶做的绿豆砂锅里放它们的味道，或者把它们用作芝士汉堡或花园沙拉的脆皮。50多年来，这些美味的小吃一直是世界各地厨房的常客，从肉饼到土豆泥，从披萨到炒菜，它们都被撒在各种食物上。如果你想知道这种食品柜里的主食是如何保持嚼劲的，请继续阅读。
像许多大规模生产的食品一样，油炸洋葱是在自动化生产线上生产和包装的。与生产其他消费品类似，原料进入生产线的一端，包装产品从生产线的另一端出现。然而，与食品生产不同的一个方面是，需要密封密封，以确保产品保持新鲜，可以安全食用。
KEYENCE最近帮助了一家这样的食品生产商。出于保密的原因，该公司必须保持匿名，但其项目经理之一对炸洋葱容器上使用的铝箔密封表示担忧。当时，用于检查容器的方法是光学眼，聚焦在印章的中心，以检测其存在(或不存在)。但是由于系统只查看包的中间部分，负责的项目经理知道有密封错位的可能性，或者罐子边缘的间隙可能导致不密封的产品。他说:“现有的系统运行良好，但没有机会发现任何微小的缺陷。”“例如，密封可能存在，但没有完全应用，大型Lumitrax™灯与摄像机对齐(连接器位置匹配)。摄像机通过环形光进行检查。检查铝箔密封是否有缺陷或缺少的部分。食品工业案例研究它会像一个好罐头一样通过。我们还没有接到任何消费者投诉，但这是有可能发生的，所以我们想要积极主动。”
在全线生产时，炸洋葱以每分钟250罐的速度滚下生产线。根据目前包装的罐头的大小，每天至少有10万磅，如果要在送往超市的漫长旅途中保持新鲜，产品必须正确密封。KEYENCE机器视觉技术销售工程师戴夫·斯波坦斯基(Dave Spotanski)参观了工厂，评估了那里具有挑战性的需求，然后带着足够的炸洋葱罐头回到他在圣路易斯的办公室，这些罐头足够他享用一顿节日大餐。
Spotanski组装了一条生产线的小型模型，并使用KEYENCE公司的LumiTrax™视觉系统，测试了密封罐可能出现的各种问题。他知道铝箔的金属光泽表面对某些视觉系统来说是一个挑战，但他相信专利的LumiTrax™纹理图像算法可以在不需要特殊照明的情况下正确成像密封，并可以188金宝搏官方满足工厂设定的每分钟300罐的目标。
他在食品罐底部放置了一台配有8毫米低失真镜头的超高速VGA彩色摄像机，大约20英寸，然后在密封表面上方放置一个手指宽的环形灯。摄像头通过环形光检查密封件，在1.7毫秒间隔内拍摄5张图像，同时分别触发每个象限的光。然后，这些图像被送入LumiTrax™CVX200系列控制器进行处理，该控制器分析每个快照，并将其与集合中的其他快照进行比较，有效地消除眩光或反射。尽管产品在成像系统下以每分钟约150英尺的速度移动，KEYENCE仍然能够检测出孔洞、密封缺失部分和错位。
顾客被说服了。Spotanski回到现场与工厂的首席集成工程师一起工作，后者将LumiTrax与可编程逻辑控制器(PLC)和伺服继电器连接，以“排除”任何有缺陷的产品。“戴夫帮了我很大的忙，为我提供了系统运行所需的信息。我大胆地向其他人推荐LumiTrax™，我特别喜欢它有自己的处理器，你所要做的就是插入显示器和鼠标。”
还有更多的故事。在更远的生产线上，还需要另一个检验过程;这个过程是由一个人完成的，他确保在产品离开进行最终包装之前，塑料盖子被扣到位。通过集成一个类似的系统，项目团队能够自动化这项繁重的任务，并将该员工更好地用于工厂的其他地方。斯波坦克斯说:“第二种系统使用一张纸大小的背光，在产品的对面放置高速摄像机。我们可以拍一张快照，然后快速检查盖子和罐头之间预期的缝隙。如果它超出了我们的容忍范围，我们就把它踢出去。”
此后，该项目经理向设计该工厂其他生产线的工程师推荐了LumiTrax™。他说:“我也打算很快将这一技术推广到我们的一个食品袋生产线上，并希望将来在其他产品上做得更多。”我希望视觉系统能消除任何关于密封缺陷的投诉。总的来说，我对这个解决方案很满意。”
适用的产品目录
相关产品
-
-
直观的视觉系统
CV-X系列
-
直观的视觉系统
